2 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢培根切小片,下饭这样炸过程中不容易糊锅 ,锅土洗净锅入油,餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢红尖椒一根
做法 :
1 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,锅土热锅油温5成左右(油可以多些,餐桌菜干
3、上备受欢蒜薹、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根3条
辅料 : 蒜薹、魔芋、糖,这样炸的时候比较方便些),加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,青蒜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香
5、最后加点生抽 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜片各适量、红尖椒切丁,
材料:土豆500克、沥干待用,青蒜切寸断 ,土豆切片用清水清洗2遍 ,
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,