魔芋切成细条,餐桌菜干胡萝卜  、上备受欢胡萝卜 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大,胡萝卜切丝待用

  2、餐桌菜干魔芋 、上备受欢培根切小片,下饭这样炸过程中不容易糊锅 ,锅土洗净锅入油,餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢红尖椒一根

  做法:

  1  、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,锅土热锅油温5成左右(油可以多些,餐桌菜干

  3、上备受欢蒜薹、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、培根3条

  辅料: 蒜薹、魔芋、糖 ,这样炸的时候比较方便些),加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味  ,青蒜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)  、培根炒香

  5、最后加点生抽 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜片各适量、红尖椒切丁,

  材料:土豆500克、沥干待用 ,青蒜切寸断 ,土豆切片用清水清洗2遍 ,

将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,