做法：
1 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干糖 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭培根切小片，锅土魔芋 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢最后加点生抽 、下饭胡萝卜、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭蒜薹 、青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，
培根炒香5、培根3条
辅料 ： 蒜薹、这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、洗净锅入油 ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、土豆切片用清水清洗2遍，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋、青蒜、魔芋切成细条 ，
3 、