6、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、看瓶内没有气泡产生 ,葡萄添加一半糖 ,自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;2 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、葡萄20天左右 ,自酿全部留用;
5、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,放到阴凉处 ,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿冲洗,让葡萄皮、葡萄逐个带蒂剪下 ,捞出 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、果肉和种子分离,把剪好的葡萄冲洗干净,密封,沥干水分 ,室温下保存;
7、白糖(6:1)
做法:
1 、
