调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，脸不可朝下 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，尤其是使用第一匙 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼
使用食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究。再以右手持调羹舀汤 。舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，一饮而尽 ， &n调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。应用左手端碗，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，如果太烫，盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
汤匙不能太满 。将汤碗稍为侧转，再一口一口地喝。尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，盘的外面 。要以不离碗 、应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样，切不可使汤滴在碗、