8 、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油 ,辣跳
4、水虾水煮红油1汤匙、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,
2 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。姜5克(切末)
做法:
1 、
材料:
北极虾250克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。盐2克(约1/2茶匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,黄豆芽100克 、连汤和虾一起倒入大碗中。加入料酒 、酱油3克(1茶匙) 、料酒25克(1.5汤匙)、红油调味 。捞出待用 。锅洗净擦干,金针菇100克 、
6、
9、
3、糖、烧沸,撒在北极虾上,加入肉汤 ,蒜4瓣(去皮,
5、糖5克(1茶匙)、干辣椒10克 、直到炒出红油 。放入郫县豆瓣炒香,酱油、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,然后将热油均匀浇在北极虾上,
7 、用余温浸泡2分钟 ,盐 、品利特级初榨橄榄油100克、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、
