咸蛋黄2个 、南瓜料酒1匙 、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸盐适量 ，焗南至南瓜全熟，南瓜调入少许盐，连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜关火撒上葱花即可 。连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，葱花少许 。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、