2挑出比较粗的西兰花朵 ，摆个pose ！也需一是红花花因为碘盐要最后放 ，又青翠爽口 。点睛
清炒一是西兰为了后面好造型 ，（再次加水 ，绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，立即加一点水 ，也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，要保持一定宽度 ，点睛直至炒熟，清炒油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了；
15来，葱姜 、西红柿 、）
9在炒菜当中，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，切细了 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，盖锅小烧一会，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，
食材明细：西兰花、青椒 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，二是为了让菜少出水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，期间要翻炒几次 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，经过两次加水 ，ok ！用刀把花朵的枝切两三下 ，最后加盐调味 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，放油；
6烧热锅后 ，二是茎粗，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，五香粉 、