作 法 ：
1.将鱼茸 、味精5分,联翩草鱼肉4两、豆腐茸 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿胡萝卜泥 、浮想
材 料：熟火腿肉4两 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀 ，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，味精 、火腿2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想加入佐料 ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花胡萝卜2两,姜末5分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、酒 、盐 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、鸡蛋清 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、