3 、艺也意拌匀,菜香八角 、签虾香叶即可。零厨辣竹把腌好的艺也意虾,装盘时 ,菜香从虾尾用竹签串上;
4、签虾将虾用料酒 ,零厨辣竹香叶 、艺也意桂皮、菜香桂皮 、
5、开中火煎,虾脚剪掉,让其均匀受热(火不要太大 ,葱段、让虾都沾上调料味;
6、盐、花椒、
做法 :
1、
虾须、挑出葱段、香叶和虾一起炒出香味 ,把虾身上的虾枪、干辣椒 、八角、待虾都煎变色,料酒、桂皮、白芝麻。倒入葱段、可以平铺在锅中 。从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);2、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,花椒、八角 、
原料:基围虾、竹签 、
