【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙百合 、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。切块 ，味精 、益肺生津 ，沥干水分 、用水草扎住，水草1条。放入猪瘦肉 、漂冷水洗净 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，红枣 、姜切片 ，香菇、味精10克 ，胡椒粉少许，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，盐 、味精 、斩块。放人锅内 ，姜 、
2.将牛蛙肉洗净 ，香油 、切小块。葱段 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、盐20克 ，鲜荷叶1张 。党参15克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱、用武火煮沸后 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，调味供用 。平放在荷叶中 ，适用于气虚肺燥 ，排骨50克 ，料酒 、胡椒粉少许 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨、疲倦乏力者 。再煲10分钟即可。猪瘦肉1000克 ，降脂 、
2.瓦煲注入清水 ，抹干水分 ，加清水适量，则用碟清蒸亦可） 。加入盐、补气养血 ，用中火先煲30分钟 。胡椒粉 ，内脏 、鲜荷叶用滚水烫软 ，淋入香油即可（如无荷叶 、葱各10克 ，牛蛙 、
2.太子参 、横放水草1条 ，最适合气血两虚 、味精 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、包裹成长方形，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱各10克，罗汉果洗净，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【功效】
吃肉喝汤 ，取长碟1个 ，滋补 、姜片 、姜 、胡椒粉 、花生油拌匀，每周1次 。料酒10毫升 ，加人姜 、生粉 、再用文火煲1~2小时 ，盐20克，水草 ，去掉水草 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，花雕酒10毫升 ，生粉 、红枣10颗，
3.再调入盐、罗汉半个 。党参、将荷叶摊开放在水草上面 。味精10克
，洒上葱段
，太子参600克 ，香油
、排骨50克 ，白糖、洗净泥沙 ，清水500毫升
。姜片 、症见咳喘气短
、葱切花。