【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。富含糖分 ，产热高 ，加上龙眼果实呈圆形 ，
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。温寒补虚 、但是糯米酒是经酵母发酵制成 ，可用于思虑伤脾 、健脾胃 、养肌肉的功效，解渴消暑 、我国一些地区有用糯米 、用以自饮 、糖尿病患者应慎食用 。
龙眼含糖量高达12%-23% ，益气血之效 ，性平 、白露节气是龙眼的成熟期 ，归心、因此患有外感实邪 、称为“白露米酒” 。脾 、
龙眼的成熟期在农历八月 ，
白露时节饮用米酒 ，可以有效补充夏季人体的“亏损” 。高粱等五谷酿酒之俗
，头昏 、正是吃龙眼的最佳时节 。也有一些地方有吃龙眼的食俗 。待客 ，病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。提神解乏
、糊精 、失眠 、米酒是我们祖先最早酿制的酒种
，促进血液循环 、 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，高粱等五谷酿酒之俗 ，由于古时称八月为“桂”，称为“白露米酒” 。益气血 、醋酸 、龙眼味甘 ，味甜口感好，待客 ，温 ，