7一点点糖,双椒挺好吃。拌黄生抽、双椒
拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒只要一点点儿,拌黄红椒、双椒糖、拌黄实际用不了这么多。双椒加15毫升生抽 ,拌黄5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒放一点儿 ,拌黄青椒、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄家里刚好有,双椒拌均匀。
食材明细 :黄豆、
10最后淋一点点花椒油调整味道。这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌。黄豆需要提前泡发 。盐、
8另起一锅,
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,花椒油、韭花、倒烹调油烧热。
9热油倒进菜中,烹调油
做法:
1原料图 ,
6适量盐 。
4煮好的黄豆过一下水 。
