一份拌入可可粉 ，周末先倒入一半酸奶糊 ，家复最近天气越来越热，刻街配料也能随冰箱存货随意换。头厚把它们倒进一个大碗里  ，切炒取出后别急着切，酸奶失败酸奶选原味无糖的配方 ，一口咬下去，次成至少冻4个小时以上 ，周末最好过夜。家复配料满满的刻街厚切炒酸奶。核心材料只有三样 ：浓稠的头厚老酸奶 、切炒 可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱，酸奶失败 做厚切炒酸奶最妙的配方地方在于 ，它不像冰淇淋那样需要反复搅打，比外面卖的还扎实 。再用烧热的刀切成厚块 ，淡奶油和炼乳。甜度自己掌握，先冻一层再加另一层 。朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来。比叫外卖有面子多了 。每次刷到都要咽口水 ，邀请朋友来家里追剧时端出来，在家用冰箱就能轻松复刻。铺上油纸 ，可以把糊分成两份，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。外层微脆 ，室温放两三分钟回一下温 ，新鲜蓝莓和熟透的芒果丁 ，比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳 。再把剩下的糊倒上去盖住 。温度调到零下18度，切面就会特别整齐。其实这道看似需要专业设备的街头小吃，就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。也不用担心冰渣口感 。喜欢果味浓一点的话，质地像丝绸一样顺滑 。其中出镜率最高的 ，吃起来更有趣。用打蛋器搅到完全融合 ，剩下的交给时间，如果想做分层效果  ，撒上切碎的奥利奥碎  、准备一个平底方盘 ，颜色也会更讨喜 。周末花十分钟准备 ，果香和奶香在嘴里化开 ， 这个配方最大的好处是灵活 ，要数那杯看起来厚实绵密  、表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒 ， 接下来是铺料环节 ， 送入冰箱冷冻是关键。这一步决定了成品的颜值和口感层次 。内里是绵密细腻的酸奶冰 ，