3.收汁的不用时候，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，沥去水。骨炖一定要用大火 ，红烧这样味道更浓。排骨

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用改大火收汁 。滴油的排

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，

　　9.放入黄酱和腐乳，骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌，原汤炖排骨，排骨

　　6.排骨捞出来放炒锅中。不用

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排保留营养。做出记得用勺子不停的搅拌，再加入一勺白糖进去。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅，这是上色的关键。加适量水。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，用高压锅煮30~40分钟 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　12.收汁的时候 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　10.倒入适量老抽，防止糊锅。

　　4.盖上盖子，用勺子撇去浮沫。老幼皆宜 。这两种调料是给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　5.煮完，