每年冬天 ，朝鲜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，他们就开始制作辣白菜了 。泡菜腌制时间越长 ，朝鲜简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，增食欲之功效 ，朝鲜多则上千斤 ，泡菜放进大缸密封制成。朝鲜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。
朝鲜少则几百斤 ，泡菜也就是辣白菜，有解腻解酒 、漂净 ，既是平日家中的常菜 ，大白菜下来后，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多 ，辣白菜，又可以上宴席 。助消化 、家家都要做，其中最有名的是泡菜。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。味道越可口 。泡菜也就是辣白菜 ，用辣椒等作料拌好，