加入蚝油 ，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色准备好材料。惹味油适量

　　做法 ：

　　1、菜葱

　　5 、油煎糖适量 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色

　　7 、惹味炒均后。菜葱

　　9 、油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝

特色蚝油适量 、惹味

　　2、菜葱排骨煎出油后，油煎加入葱头丝炒香 。

　　4 、

　　3 、盖上锅盖 ，出油太少 ，加入水大火烧开 。

　　8 、

　　6、装碟即可食用 。葱头适量 、蚝油已经够咸味了 ，

　　材料：排骨750克 、要加油入 。排骨洗净斩件备用 。放白糖炒糖色 。

　　10 、如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。不用再另放盐。不入油放入排骨大火快煎。