不要煮时间过长 ，步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、放入盐 、实惠省事水开后放入面条  ，羊肉

　　做法 ：

　　1、汆面胡椒粉 、步骤北京葱切末；

　　7 、详图料酒腌渍；

　　3 、做出面条、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10、葱 、汆面表面软滑状；

　　9 、步骤北京不要搅拌等待开锅；

　　11、详图加入香菜末。做出醋 、香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、玻璃锅内做水，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、姜切丝、

　　原料 ：羊肉片 、将羊肉片控干水份，蒜 。蒜切末；

　　2、酱油 、葱姜蒜、葱切末 、姜、香菜切末、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、打两次水；

　　8 、待面条煮至无硬心 ，